Чиликский эксперимент

8 октября, 2015

585

В Алматы подвели предварительные итоги пилотного проекта по форсированному экономическому развитию сельских регионов. Фермеров Чилика решили сделать овощниками – бизнесменами. И вот что из этого получилось…

Вначале, как рассказала Бакытгуль Ельчибаева, исполнительный директор, оператор проекта, руководитель неправительственной организации «Фонд местных сообществ Енбекшиказахского района», была проведена большая подготовительная работа.

-В ходе реализации пилотного проекта, известного также как «Фермеры Чилика», фермеров всесторонне учили, они получили теоретические знания и практические навыки по развитию бизнеса в овощеводстве — от посадки семян до получения прибыли -рассказывает она. -На пяти экспериментальных площадках проводились сортоиспытания, а также применялись методы выращивания и ухода за овощами, рекомендованные консультантами-профессорами Университета Флориды (США). Научные рекомендации были согласованы с казахстанским научным сообществом в лице Казахского национального аграрного университета и адаптированы к реалиям и климатическим условиям страны.

Консультант и активный участник проекта, Брайан Боман, профессор Университета Флориды, высоко оценивает полученные результаты.

— Мы вырастили более 22 новых сортов томатов и 6 сортов перцев. Это были сорта разных размеров и сезонов созревания. Из томатов наиболее перспективными в Казахстане оказались 3 сорта, как по соответствию климату, устойчивости к заболеваниям, урожайности, транспортировке, так и по спросу со стороны населения. Из перцев на будущий период как фермеры, так и агрономы нашего проекта рекомендуют сосредоточиться так же на 3 новых сортах.

По оценке профессора Бомана, валовая прибыль от увеличения урожайности на полях фермеров, участвовавших в эксперименте, за счет роста урожайности на 25-30 процентов и резкого повышения качества овощей, составила примерно 1 млн. тенге, в расчете на гектар. Это весьма впечатляющий результат, позволяющий продукции этих ферм успешно конкурировать по цене с овощами из других стран и регионов.

Но такая теоретическая прибыль — это еще, так сказать, «средняя температура по больнице». Урожай ведь важно не только вырастить, но и собрать, упаковать, перевезти на рынок и продать с выгодой. И вот здесь на помощь фермерам пришли партнеры, тоже активно участвовавшие в проекте. Логистическая «цепочка» работала без сбоев. Компания «Рийк Цваан Алматы» –часть международной компании «Рийк Цваан», которая занимается научно-исследовательской деятельностью, селекцией и семеноводством овощных культур, логистикой, контролем качества, маркетингом и продажей семян, бесплатно предоставила семена некоторых сортов перца для выращивания на экспериментальных площадках проекта, а также проводила агротехническое сопровождение, т.е. как правильно высаживать, ухаживать в процессе выращивания. «Kagazy Recycling» — дочерняя компания АО «Казахстан Кагазы», бесплатно изготовила и предоставила картонные ящики для упаковки и дальнейшей транспортировки овощей в супермаркеты «Арзан», в количестве 4500 штук. Предварительно ими была проведена исследовательская работа для выяснения потребностей фермеров в упаковке овощей — размеры, вес коробки и другие параметры тары. Торговой же сетью «Арзан» были бесплатно предоставлены торговые и рекламные площади для реализации овощей, выращенных по проекту «Фермеры Чилика».

Подобная слаженная работа всей системы, конечно, сказалась и на условиях труда фермеров, и на результатах.

-Благодаря участию в проекте «Фермеры Чилика» я узнал о новых и, самое главное, доступных методах ухода за овощами, о внесении новых удобрений в период их созревания говорит фермер Ашир Мусаев. — Важным подспорьем стало и то, что у нас в Чилике уже 2 года есть агробизнес-центр, где нам помогают проанализировать почву, подобрать микроэлементы и другие средства для ее удобрения и решить другие фермерские проблемы бесплатно.

Он, а также Шухрат Хелилов, Турган Ибрагимов, другие участники проекта – фермеры Енбекшиказахского района, теперь хорошо понимают, что развивать овощеводство, как бизнес, чтобы получать весомую прибыль, нужно очень много знать и уметь.
Выращенные овощи поступали в супермаркеты «Арзан» в Алматы напрямую от фермеров, минуя посредников, поэтому цены на них были наиболее приемлемыми. Раимбек Баталов, глава холдинга Raimbek Group, которым принадлежат супермаркеты, не скрывает своего удовлетворения:

— С первых дней овощи «Фермеров Чилика» пользовались большим спросом, поэтому вместо запланированной 1 тонны ежедневно, поставки были увеличены до 3-х тонн в день. Этот проект хорошо вписался в программу, которую мы уже давно реализуем в сети «Арзан» — «Сделано в Казахстане». Это не только социальная ответственность, это и бизнес, поэтому мы с большим удовольствием привлекаем к сотрудничеству наших фермеров. Я надеюсь, что на следующий год их будет гораздо больше, ассортимент продукции будет еще шире.

Все участники проекта уверены, что он станет намного более эффективным, если с бизнесменами будет сотрудничать государство и банки, через различные схемы решая проблемы технического перевооружения сельских хозяйств, финансирования производственных и торговых операций. Раимбек Баталов рассказал, что это помогло бы сделать на полях системы капельного орошения, и что предварительные переговоры уже ведутся.

Айдос Смаил, представлявший генерального спонсора проекта, ТОО «Филип Моррис Казахстан» уверен, что подобный передовой опыт нужно распространять по всему Казахстану.
— Проект «Фермеры Чилика» является частью комплексной программы нашей компании по развитию сельских регионов. Мы хотели изменить в целом менталитет управления фермерским делом, чтобы жители села к своему делу относились как к бизнесу. Мы рады тому, что проект «Фермеры Чилика» оправдывает усилия всех участников и надеемся, что таким образом мы все чаще будем потреблять местную продукцию по доступным ценам.

По его словам, проект «Фермеры Чилика» будет продолжен в следующем году. В нем смогут принять участие фермеры из 20 населенных пунктов Алматинской области. А впоследствии, не исключает он, этот опыт может быть перенесен и на другие регионы.

— Достигнув успеха в рамках пилотного проекта в 2015 году, мы решили продлить проект еще на один сезон — до того как КазНАУ сможет приступить к рассмотрению возможности по масштабированию проекта по всей республике. Это связано с тем, что мы решили апробировать и отшлифовать, при необходимости, учебный модуль, который будет разработан проектной группой, состоящей из казахстанских и американских специалистов. По прежнему основной упор будет сделан на небольшие крестьянские хозяйства, но с уже большими участками под рекомендуемую методику выращивания, то есть с 2-4 соток в этом году — до 1 гектара в следующем», — отметила Бакытгуль Ельчибаева.

Успех проекта не вызывает сомнения. Одно только беспокоит – проводился он в ограниченном объеме и для достижения высоких результатов пришлось кому-то заплатить. Но не самому фермеру – ведь практически все затраты на семена, агротехнику, удобрения, упаковку и транспортировку продукции, на хорошие торговые места – взяли на себя партнеры – спонсоры. А как будет, если все это фермеру придется отыскивать самому, да еще за все это платить? Чиликский эксперимент с овощеводами фермерами доказал, что для полноценного фермерского агробизнеса у нас не хватает множества вещей, прежде всего – инфраструктуры, в которой этот бизнес должен развиваться. Та инфраструктура, которая была при Союзе, давно развалилась, а новой так и не создали. И только благодаря инициативе бизнес — партнеров фермеров перцы и помидоры с полей попали сразу, свежими на стол алмаатинцев, а в карман фермера попали какие-никакие доходы. И взять на себя создание такой инфраструктуры должно государство – другого выхода просто нет, в широких масштабах никакие спонсоры это дело не потянут.